Unicorn kakku (mansikka juustokakku kreemillä, valkosuklaa kreemillä ja sokerikreemillä)
Tein kaverille 27.v synttärikakun ja hän halusin unicorn kakun. Ennen en ollut tehnyt moista kakkua, mutta tykkäsin todella paljon tämän tekemisestä. Ainoat huolet olivat hänen pyyntönsä mansikkajuustokakku täytteestä ja pursotuksista. Itse en ole mikään hyvä pursotuksista.. Huomasin vielä vasta liian myöhään että puolet tyllistä on kadonnut.. En tiedä minne, mutta kaikki isot ovat hukassa. Tein juuri täytekakun täytteistä oman tekstin, jotenka vaan linkkaan osoitteen tähän. en kirjoita uudelleen niitä. Valkosuklaa kreemi on suklaa kreemin kohdalla. Kakku oli moni vaiheinen. Tein kakku pohjat edellis päivänä ja samoin täytin. Jos olisin tajunnut että sokerimassa kaipaa pitempää kuivumis aikaa olisin tehnyt ne 2-3 päivää aijemmin. Itse kakusta tuli n. 16-17 cm korkea ja painoin 2-3 kiloa! :O Sokerikreemin päärä ihmetytti aikalailla. Sitämeni tosi paljon. Kakku oli niin korkea, että siihenkin meni aika paljon sitä ja tietysti kun halusin paljon pursottaa ja peittää kaikki pienet...