Helpot ja nopeat kauralastut

Kauralastut ovat hyviä ja helppo tehdä. Niitä voi tosi mukavasti tehdä lasten kanssa. he voivat oikeastaan itse tehdä ne, kunhan aikuinen tietysti auttaa :) Osan sokerista voi vaihtaa esim. hunajaan.

4 dl kaurahiutaleita
2 dl sokeria
2 tl vanilijasokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
100 g margariinia tai voita
2 kananmunaa

- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vuoraa leivinpelti(pellit) leivinpaperilla.
- Sulata margariini ja anna hetki jäähtyä.
- Yhdista kuivat aineet.
- Lisää joukkoon margariini ja lopuksi kananmunat.
- Lusikoi leivinpaperille n. ½ rkl verran taikinanokareita 3 x 3 tai 3 x 4 kpl per pelti. Muista, että kauralastut leviävät!
- Paista uunissa n. 7 min. Muista vahtia, ettei kauralastut pala.
- Anna jäähtyä hyvin, sillä lastut jäähtyessään kovettuvat.
- Nauti!